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Erntebericht

Infos zur Ernte 2018

 

Sehr geehrte Damen und Herren,
wie schon in den vergangen Jahren, werden wir Sie auch in diesem Jahr über allgemeine Ernteprognosen sowie die zu erwartende Qualität informieren. Selbstverständlich halten wir Sie auch über den Einsatz neuerntigen Getreides in unseren Mahlerzeugnissen auf dem Laufenden.

 

Allgemein

 

Die diesjährige Getreideernte hat im gesamten Bundesgebiet deutlich früher begonnen als in den vergangen Jahren und ist bereits weitestgehend abgeschlossen. Der frühzeitige Beginn ist auf die langanhaltenden hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen zurück zu führen. Durch die lange Trockenperiode waren Landwirte teilweise gezwungen extrem früh mit der Ernte zu beginnen.


Generell ist das Bio-Getreide deutschlandweit trotz Hitze und Trockenheit meist in einem relativ guten Zustand, wenn auch in einigen Landesteilen von Trockenschäden die Rede ist. Der Zustand der Bestände ist sehr standortabhängig. Nach den ersten Erntemeldungen ist von einer heterogenen Ernte auszugehen. Ernsthafte Probleme mit Pilzerkrankungen und Unkrautdruck sind bislang nicht bekannt. Die ersten Erntemuster lassen auf einen eher hohen Protein- und Klebergehalt bei Weizen schließen. Bei den Roggen-Mustern zeigen sich bisher noch keine Auffälligkeiten. Eine abschließende Aussage zur Qualität kann jedoch zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht getroffen werden.


Witterungsbedingt zeigt sich die Ernte schwierig und dies wirkt sich auch auf die Erträge aus. Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) spricht von einer enttäuschenden Getreideernte mit unterdurchschnittlichen Erträgen.

 

Detailierte Informationen finden Sie hier...