Unsere Bio-Spezialmehle

Bio-Weizen-Ruchmehl

Bio-Weizen-Ruchmehl

Ruchmehle sind besonders im Alpenraum bekannt und werden traditionell aus Weizen hergestellt. Die rustikalen Gebäcke sind besonders aromatisch, herzhaft im Geschmack, mit krosser Kruste und lockerer Krume. 

mehr lesen
Bio-Dinkel-Ruchmehl

Bio-Dinkel-Ruchmehl

Das Bio-Dinkel-Ruchmehl ist hervorragend geeignet zur Herstellung besonders rustikaler Dinkelgebäcke mit herrlichem Aroma und ausgezeichneter Frischhaltung. Ein unvergleichlicher Dinkelgenuss für Ihre Kunden!

mehr lesen
Bio-Spezialmehl für französische und mediterrane Gebäcke

Bio-Spezialmehl für französische und mediterrane Gebäcke

Das Bio-Spezialmehl eignet sich zur Herstellung französischer und mediterraner Gebäcke, wie rustikale Baguettes. Die Backwaren zeichnen sich durch eine krosse Kruste und locker geporter Krume aus.

mehr lesen
Bio-Rotkorn-Weizenvollkornmehl

Bio-Rotkorn-Weizenvollkornmehl

Das Bio-Rotkorn-Weizenvollkornmehl ist eine besondere Zutat, die durch ihre rötliche Färbung und ihren intensiven Geschmack überzeugt. Entdecken Sie das Produkt und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. 

mehr lesen

02.Apr
2025

Osteraktion von 01. bis 17. April 2025

Osteraktion von 01. bis 17. April 2025

  • Bio-Premium Weizenmehl Type 550 (5kg): 7,00 € statt 8,00 €

  • Bio-Premium Dinkelmehl Type 630 (5kg): 11,00 € statt 12,00 €

Auch Roggenmehl...

Weiterlesen

21.Feb
2025

Danke für Ihren Besuch auf der BIOFACH 2025!

Danke für Ihren Besuch auf der BIOFACH 2025!

Ein herzliches Dankeschön an alle Kunden, Partner und Interessenten, die sich Zeit für spannende Gespräche genommen haben. Ihr großes Interesse an...

Weiterlesen

22.Nov
2024

Zum vierten Mal - Bester Ausbildungsbetrieb 2024

Zum vierten Mal - Bester Ausbildungsbetrieb 2024

Der Bayerische Müllerbund legt viel Wert auf eine gute Ausbildung und ehrt deshalb jedes Jahr den besten Ausbildungsbetrieb in Bayern. Dieses Jahr...

Weiterlesen