Bio-Zertifizierung

Von Beginn an waren gesunde Produkte und eine umweltschonende Erzeugung das erklärte Ziel für die hochwertige Bio-Mehl-Produktion unserer Bio-Mühle. Um diesen Qualitätsansprüchen zu genügen, hat man die Entwicklung im ökologischen Landbau aktiv mitgestaltet und vertraut auf die langjährige Partnerschaft mit regionalen Erzeugerzusammenschlüssen und den anerkannt ökologischen Anbauverbänden Naturland, Bioland und Biokreis.

Neben dem "EU-Bio-Siegel", der Bio-Zertifizierung nach EG-Bio-Verordung, setzen diese Verbände für den ökologischen Landbau mehr Richtlinien und Qualitätsstandards und bieten zusätzliche Bio-Sicherheit mit strengeren Richtlinien.