Am Naturland-Gemeinschaftsstand in Halle 7A, Stand 7A-642, präsentieren wir als Messehighlight das Bio-Lichtkornroggenmehl für besondere Roggen-Backwaren mit hellerer Krume und mildem Geschmack.
Seit mehr als 40 Jahren verarbeiten wir ausgesuchtes Bio-Getreide zu Getreidemahlerzeugnissen in konstanter Spitzenqualität mit höchster Bio-Sicherheit und sind so verlässlicher Partner in der Bio-Branche.
„Wir freuen uns, auf der BIOFACH 2023 wieder mit dabei zu sein und das BioLichtkornroggenmehl interessierten Messebesuchern vorzustellen. Mit diesem Bio-Mehl bedienen wir den aktuellen Trend nach hochwertigen Lebensmitteln. Denn dank der Farbe, der offeneren Porung sowie der lockeren Krume ähneln die Backwaren aus Lichtkornroggen® eher einem Roggemischbrot, sind aber zu 100 Prozent aus Roggen und bringen somit auch die Nährwerte und Vorzüge des Roggens mit“, so Michael Hiestand, Vorstand der Meyermühle. Wer Tipps beim Backen mit Lichtkornroggen® und Bio-Mehlen benötigt, kann sich auf unserem Messestand der Mühle Input von den erfahrenen Fachberatern, Herrn Markus Ensinger, Herrn Markus Link sowie Brot-Sommelier und Leiter der Produktentwicklung, Herrn Christoph Heger, holen.
